L太太的幸福筆記

最近偶然經友人推薦，試喝了馬來西亞【益昌嚴選BLKAC系列咖啡豆】。說真的，這款咖啡豆讓我非常驚喜！益昌集團創辦於1955年，是亞洲領先的咖啡工廠之一，自2019年起，更是馬來西亞最大的黑咖啡生產廠家。他們以「綠色、健康、優質」為信念，提供全球消費者最好的咖啡，這一點真的讓我對他們充滿信任感。

這次我特別試喝了兩款不同烘焙風味的咖啡豆，來跟大家分享一下感想！

首先是M+ 中焙風味，這款咖啡豆選用了來自衣索比亞、哥倫比亞與蘇門答臘的阿拉比卡豆，口感相當豐富。

一入口可以感受到帶有乾果的香氣，微微的酸度帶來活潑感，後調則有杏仁與紅糖的香氣，平衡度極佳，喝完後的餘韻也是讓人愉悅的。這款中焙咖啡讓我特別喜歡它的均衡感，適合早晨來一杯提神又不會過於強烈。

接著是D+ 深焙風味，這款則偏向更濃郁厚實的口感，香氣中帶有巧克力、堅果和焦糖的濃郁氣息。

喝下去第一口就是巧克力的氣息，搭配些許的堅果風味，層次豐富但不會讓人覺得過於厚重。這款深焙咖啡很適合下午看書時來一杯，溫暖而滿足。

總體來說，這兩款益昌的BLKAC系列咖啡豆都非常適合咖啡愛好者，無論是喜歡中焙的活潑酸度，還是深焙的濃郁厚實，都能找到屬於你的那一杯好咖啡！

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