身為媽媽,對「給寶寶吃什麼」真的特別講究。尤其像丸子這種加工食品,市面上很多含有添加物、粉感重的。最近剛好朋友推薦我可以試試台光魚丸,說他們家的丸子是用「真材實料的原肉製成」,沒有粉,吃起來很有感,於是我立刻下單來試試看!

這次我們家試吃了兩款:黑豬肉貢丸跟雞肉丸,不得不說,我家小孩吃完黑豬肉貢丸後還問我:「明天還可以吃這個嗎?」😂

先說說這款黑豬肉貢丸,是用台灣在地黑豬的後腿肉手工製作,不加粉、不灌水,丸子一咬下去就是那種超紮實、很有嚼勁的Q彈感,肉香也非常濃郁。我拿來煮火鍋超搭,讓整個火鍋更美味~小朋友尤其愛這款,吃一顆還會搶第二顆,媽媽表示非常滿意(加熱即食超方便,快速上菜就靠它了)。

再來是雞肉丸,這款比較清爽路線,用的是台灣雞胸肉,沒有添加人工色素或澱粉,口感保留雞肉纖維,有種自然的紮實感。我覺得超適合想要吃得健康一點的爸媽,雞肉丸還加入了義式香草調味,香氣溫和又有層次,拿來做湯、沙拉、涼拌都很OK~雖然寶寶對這顆沒有像黑豬肉那麼愛,但我自己是蠻喜歡的,尤其是當晚餐懶得煮太多時,煮個麵丟幾顆就完成!

說到台光這個牌子,真的讓我很驚豔,原來他們是從景美市場起家的老品牌,已經快40年歷史了,堅持純手工、原肉製作,品質控管也做得很到位,難怪月銷都破萬包~

總結一句話,如果你跟我一樣,想找無添加粉、食材單純又好吃的丸子,我真的蠻推薦「台光魚丸」!黑豬肉丸是我們家小孩的最愛,Q彈又夠味;雞肉丸則是我自己的私藏健康選擇。冷凍庫放一包,煮湯、加菜都很方便,是媽媽快速上菜的秘密武器~😉

台光魚丸:https://www.taiguang.com.tw

台光魚丸FB:https://www.facebook.com/share/19M5AEkKHL/?mibextid=wwXIfr

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